奶白色蘑菇汤做法(学习奶白色蘑菇汤的家常做法)

奶白色蘑菇汤是一道特别适合秋冬季节的汤品，不仅味道鲜美，还能保暖身体，增强免疫力。但是很多人不知道如何做才能让汤色奶白，口感浓郁。下面就来分享一下家常做法，让大家轻松做出美味的奶白色蘑菇汤。

1.准备材料

新鲜蘑菇200克

洋葱半个

牛奶200毫升

鸡肉高汤500毫升

黄油适量

低筋面粉30克

2.步骤

把新鲜蘑菇洗净，切成小块；洋葱切成小块备用。

热锅冷油，加入黄油，熔化后加入洋葱，煸炒至变色，再倒入蘑菇块，煸炒几分钟。

把低筋面粉撒在蘑菇和洋葱上，翻炒均匀，然后倒入鸡肉高汤，搅拌均匀，用中火煮5分钟即可。

把汤倒入搅拌机里搅拌成泥状，然后倒回锅里，再加入适量的牛奶，煮至汤色呈现奶白色，调入适量盐和黑胡椒粉即可。

3.小贴士

如有喜欢，可在汤中加入适量香草，提升汤的香气。

可根据个人口味增减盐和黑胡椒粉的用量。

如果想要汤更为浓稠，可多加一些低筋面粉。

4.食材介绍

蘑菇含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于调节胃肠功能，增强人体免疫力。

牛奶富含蛋白质和钙，有助于增强骨骼强度，对于女性朋友尤为重要。

洋葱富含含硫化合物，具有抗氧化、抗菌、抑制肿瘤等作用，有助于减少各种疾病的风险。

总的来说，奶白色蘑菇汤是一道非常营养的汤品，适合人们日常的饮食需求。通过以上介绍的家常做法，相信大家已经了解了如何制作一碗美味的奶白色蘑菇汤。在家里可以试试做，做出来的奶白蘑菇汤又好吃又营养，大家一定会爱上的。