红菜根的做法大全(红菜根的多种做法分享)

红菜根是富含营养的蔬菜，有良好的药用价值，多年来深受人们喜爱，是一种健康食品。下面我们来分享几种红菜根的做法，让你品尝到多种美味。

1.炒红菜根

葱、姜和蒜，将红菜根洗净切成薄片，把葱、姜和蒜切成末。

锅内加油，油热后下葱、姜和蒜末炒香，加入红菜根翻炒，加盐、味精、胡椒粉等调味品调味即可。

2.红菜根汤

瘦肉和冬菇，将红菜根洗净切成薄片，瘦肉切成薄片，冬菇泡发后切片。

锅内加水，放入瘦肉、冬菇和红菜根，加入盐、味精等调味品，煮开后转小火煮约30分钟，即可放心享用。

3.酸菜炒红菜根

红菜根和瘦肉，将红菜根洗净切成薄片，瘦肉切成薄片，酸菜切成细末。

锅内加油，油热后下瘦肉煸炒出油，加入酸菜炒香，再放入红菜根翻炒，加适量酱油、盐、味精、胡椒粉等调味品调味，炒至熟透即可上桌。

4.糖醋红菜根

糖、醋和生粉，将红菜根洗净切成薄片。

醋、生粉混合均匀，放入红菜根中拌匀，放入蒸锅中蒸10-15分钟，即可享受糖醋红菜根的美味了。

5.红菜根蛋花汤

鸡蛋和葱花，将红菜根洗净切成薄片，鸡蛋打散备用。

锅内加水，放入红菜根和鸡蛋，加盐、味精、胡椒粉等调味品调味，煮开后慢火熬制约20分钟，最后放入葱花即可。

6.红菜根烧肉

准备好红菜根和五花肉，将红菜根洗净切成薄片，五花肉切成薄片。

锅内加油，油热后下五花肉煸炒至八成熟，加入红菜根炒香，加适量盐、味精、胡椒粉等调味品调味，红菜根熟透后即可上桌。

以上就是红菜根的多种做法分享，赶紧试试吧，品尝到各种美味！

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