核桃仁桃酥的做法大全(自制核桃仁桃酥的做法大全)

核桃仁桃酥是一款受人喜爱的传统小点心，外皮酥脆，内馅酥软，口感十分美妙。如果您也想在家里做一份美味健康的核桃仁桃酥，那么本篇文章将为您提供详细的制作教程。以下是制作步骤：

1.准备工作

核桃仁、白糖、牛奶、沙拉油。

模具、烤盘、刷子。

2.制作外皮

沙拉油、白糖、牛奶放入面团盆中，揉成面团。

将面团擀成薄片，厚度约为2毫米。

用模具将面团切成小块，备用。

3.制作内馅

将核桃仁用刀切碎成小颗粒。

将切碎的核桃仁和白糖混合均匀，备用。

4.制作核桃仁酥

将制作好的内馅填入制作好的面皮中。

将面皮捏成小球，放入烤盘中。

利用刷子，在核桃仁酥表面刷上一层薄薄的油，防止表面过于干燥。

将制作好的核桃仁酥放入烤箱中，180度烤10分钟即可。

5.如何保存

制作好的核桃仁酥可以保存5-7天。如果需要保存更长时间，可以将核桃仁酥放入冰箱中，冷藏1个月左右或冷冻3个月左右。

6.小贴士

如果没有模具，也可以用刀将面皮切成小块。

在制作面皮的过程中，如果发现面团过于干，可以适量加入牛奶。

在制作核桃仁酥的过程中，可以根据个人口感增减白糖的数量。

经过这么详细的制作步骤，相信大家可以轻松制作出美味可口的核桃仁桃酥了。祝您制作愉快！