简单的土豆鸡蛋饼的做法大全图解(愉快地学做土豆鸡蛋饼)

在很多家庭中，早餐就是家人们在一起的时间。想享受美味的早餐又不想花太多时间？那么，土豆鸡蛋饼是个很好的选择。这道菜式不仅容易做，而且口感鲜美。你想知道怎么做吗？现在，让我教你制作这道美味的土豆鸡蛋饼！

材料

-2个土豆

-2个鸡蛋

-2汤匙面粉

-1个小洋葱

-1个小辣椒（如果喜欢辣味）

步骤

洗净土豆，削皮，切成薄片。

切洋葱和辣椒。

将土豆片放入一个碗中，加入1汤匙面粉和1个蛋黄，搅拌均匀容易上色。

将蛋白打发，慢慢混合到土豆和面糊中

将洋葱和辣椒混合到碗中，加入1小匙盐，1小匙胡椒粉，搅拌均匀。

热锅，加油，将混合的土豆饼糊倒入锅中，再加入葱和辣椒混合物，摊饼，让每一边均匀受热,每侧要煮2-3分钟。

小贴士

土豆鸡蛋饼煮的时候一定要慢慢摊，摊薄一点的更美味。

切记不要加太多油，不然就会煎炸了。

土豆鸡蛋饼的营养价值

土豆鸡蛋饼是一种色香味俱佳的食物。土豆是一种有营养价值的蔬菜，它有很多的维生素B6,羧化物和抗氧化剂，这使它成为一种非常健康的食物，适合全家的食用。

土豆鸡蛋饼的几种变化

除了刚才介绍的土豆鸡蛋饼做法之外，还有很多种变化。

豆芽等蔬菜，让土豆鸡蛋饼更加美味健康。

-切成小块，装在早餐盒中，更方便携带。

土豆鸡蛋饼的好处

土豆鸡蛋饼是一个低脂肪高营养的早餐选择，可以为我们提供必要的能量,蛋白质和维生素，同时还可以带给我们一种棕色的美味的气味，使我们的胃食欲增加，让人精力充沛。

土豆鸡蛋饼是一道营养丰富、制作容易的早餐食品。用上述的食材和方法，可以让大家快速轻松地制作出美味的土豆鸡蛋饼。不妨试试，享受愉快的制作过程和美味的食物吧!