下奶猪蹄汤的做法(教你如何煲制下奶猪蹄汤)

下奶是很多产妇的烦恼，中医认为猪蹄具有滋阴润燥的作用，可以通过煲汤来缓解下奶不畅的情况。

1.材料准备

猪蹄2只，红枣10粒，枸杞15克，姜3片。

2.制作步骤

1）猪蹄切洗干净，焯水去腥气。

2）将所有材料放入砂锅内，加足水，盖紧锅盖煲2小时（可以放入电饭煲中）。

3.注意事项

1）煲制时间不能太长，否则会使汤变得黏稠。

2）煲制过程中要不断的用筷子将猪蹄上面的浮油收去，这样可以使汤口感更加鲜美。

4.扩展知识

除了猪蹄汤外，还有牛肉、火腿肠等食材也有益于下奶，产妇可以根据自己口味选择食材，注意煲制时间不宜过长，以免破坏汤的味道。

5.猪蹄汤的其他功效

除了下奶，猪蹄还具有滋阴润燥、滋补身体等功效，经常食用可以缓解关节疼痛、改善皮肤干燥等情况。

6.建议食用时间

建议产妇在生产后1周开始食用，每天1-2次，持续喝一周左右即可见到明显效果。

通过上述步骤中的猪蹄汤熬制的方法，可以缓解下奶不畅的情况。但是一定要注意材料的质量，以及煲制的时间，否则会影响这道菜的美味。另外，平时也应该注意饮食健康，避免食用过多的辛辣、过油食物，多吃水果蔬菜，保证产妇和宝宝的健康。