产后猪脚姜的做法(让你吃了还想再来一碗的产后猪脚姜做法)

产后恢复期是女性身体非常需要调养的时期，饮食方面也需要注意。其中产后猪脚姜就是非常适合女性在产后食用的营养食品之一，它可以促进女性身体回复，对于乳汁分泌也有一定的帮助。

1.材料准备

猪脚半只，姜片2两，枸杞适量，红枣适量，糯米饭半碗，葱姜蒜适量，料酒适量，盐适量。

2.做法步骤

先将猪脚洗净斩成小块，用开水焯水去血水。

将葱姜蒜去皮，姜片切成小块待用。

炒锅烧热倒入少量油，加入姜片煸炒出香味后将猪脚放入锅内煸炒，加入料酒煮一会去腥味。

红枣、枸杞和糯米饭和猪脚一起放入炖锅内加开水，倒入适量的盐，开中小火慢炖2个小时左右即可。

最后将汤汁盛出来即可。

3.食用方法

可以作为汤品食用，在配合一碗米饭或面条就可以了。汤汁非常的鲜美，蛋白质丰富，很适合女性在产后食用。

4.适宜人群

月经不调的女性、体质虚弱的人群。

5.营养价值

猪脚含胶原蛋白和骨胶原蛋白，可以帮助恢复身体，对于缓解关节炎和风湿性疾病等方面也有帮助；姜是活血化瘀的好食品，可以帮助女性宫寒等身体问题。而红枣和枸杞则都是滋补身体的食品，可以帮助女性补血养颜，增强体质。

6.注意事项

在炖制过程中要保证猪脚充分煮烂，这样才能有更好的营养价值。同时少量添加盐，以免汤汁过咸。

产后猪脚姜是一道适合女性食用的营养美食，它可以帮助女性恢复身体，增强体质，提高免疫力，给女性健康和美丽带来很大的帮助，大家可以试试。