烤箱奶油蛋糕的做法大全(烤箱奶油蛋糕的步骤)

烤箱奶油蛋糕作为一款广受欢迎的甜点，不仅口感鲜美，而且做法也很简单。下面就为大家详细介绍如何制作烤箱奶油蛋糕。

1.材料准备

低粉、白糖、奶油。

搅拌碗、电动手动、烤箱。

2.面糊制作

将鸡蛋打散，加入白糖和低粉，充分搅拌均匀，直到面糊呈现顺滑的状态。

在面糊中加入奶油，并继续搅拌均匀，直至奶油充分融化。

3.烤模处理

在模具中涂抹一层薄薄的奶油。

将面糊倒入模具中，将面糊倒平，摔拍几次，让面糊中的大气泡排出。

4.入烤箱烘烤

将面糊倒好的模具放入预热好的烤箱中。

烤箱要预热，烤箱温度在170℃左右，时间大约在25-30分钟左右。

5.判断熟度

蛋糕烘烤结束后，用牙签刺入蛋糕的中央，如果牙签上没有粘着蛋糕缉物，就表示蛋糕已经烘烤完成。

将烤好的蛋糕取出，静置10分钟左右，然后脱模，待冷却后即可品尝。

6.创新升级

为了让蛋糕色泽更漂亮，可以在面糊中适量添加可可粉或者咖啡粉。

为了增加蛋糕的口感，还可以在蛋糕中添加水果丁或巧克力碎片。

7.蛋糕保存

烤好的蛋糕要放在通风干燥处，待其完全变冷了之后才可装盘。

注意蛋糕在制作中，要避免加太多的奶油，否则蛋糕会过于油腻。

以上就是烤箱奶油蛋糕制作的六个步骤，如果大家想要尝试制作，可以按照顺序来一步一步的去做。另外，小编还要温馨提示大家，如果在制作过程中遇到了问题，大可不必惊慌，及时调整方法，相信总能做出一款美味的烤箱奶油蛋糕。