西红柿和香菇的做法大全集(西红柿和香菇的做法大全集)

西红柿和香菇都是非常常见的食材，在日常的烹饪中也时常搭配在一起。它们的营养价值也很高，并且它们的口感非常的好。今天，我们就来介绍一下西红柿和香菇的做法大全集，让大家了解更多有关它们的烹饪技巧和美食做法。

西红柿香菇焖鸡

将鸡肉切块，放入开水中焯水，捞出备用；热锅凉油，加姜蒜爆炒，放入香菇翻炒，加入西红柿煸炒，再加入适量的盐，白胡椒粉，糖，鸡精，放入焯好水的鸡块翻炒均匀，加入适量的水，烧开后转小火焖30分钟即可。

香菇西红柿蛋汤

将香菇切片，西红柿切成小块，加入适量的清水煮沸；取出香菇和西红柿后加入两个鸡蛋搅打成蛋液；把搅打好的蛋液倒入汤中，然后放入盐调味，撒上葱花即可。

西红柿香菇炒饭

先将米饭煮熟备用；锅中放油、西红柿、香菇，翻炒后加入盐巴、鸡精、胡椒粉、糖调味；再加入煮好的米饭，翻炒均匀，待米饭均匀受热后加入鸡蛋、葱花再次翻炒即可。

鲫鱼西红柿香菇汤

将鲫鱼清洗干净拍干，加入面粉、盐、胡椒粉，醒20分钟；香菇去蒂，切片，西红柿切粒；热锅凉油，倒入鱼块煎至两面金黄盛出备用；热锅再倒入适量油，爆香姜蒜，放入西红柿粒，翻炒；加入适量的清水，加盐、鸡精调味，放入香菇，大火煮开，转小火煮5分钟；放入煎好的鱼块，煮约5分钟即可。

西红柿香菇烤面包片

将面包片放入涂有黄油的烤盘中，放入烤箱烤制至金黄色；锅中加入少量油，放入香菇，翻炒至断生下锅备用；西红柿切丁，加入锅中，翻炒均匀，加盐、鸡精调味；将炒好的西红柿沙拉放在烤好的面包片上，放上香菇即可。

香菇西红柿扯面

将三鲜面条放入开水中煮熟，捞出备用；热锅凉油倒入姜蒜、干辣椒翻炒，加入香菇翻炒，倒入西红柿粒，加盐、糖、鸡精调味，加适量的水烧开，倒入煮好的三鲜面条中，翻拌均匀即可。

以上就是本篇有关西红柿和香菇的做法大全集的介绍，相信大家在阅读完后已经了解更多有关它们的美食做法了。不妨在家庭烹饪中尝试一下，让您的家人和朋友都感到惊喜吧！