扇贝饺子的做法(教你制作美味扇贝饺子的步骤)

扇贝饺子是一道美味的佳肴，制作起来也并不困难。下面就为大家介绍如何制作扇贝饺子。

1.材料准备

水。扇贝馅：扇贝肉、猪肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油。

2.制作饺子皮

将面粉放入盆中，逐渐添加清水，边加边和，和好后盖上盆盖静置30分钟。

3.制作馅料

将扇贝肉剁成肉末，再加入猪肉末、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、麻油一起拌匀备用。

4.制作饺子

把饺子皮擀成饺子皮，取适量馅料包入饺子皮中。

将包好的饺子放入沸水中，待饺子浮起后，再煮5分钟即可。

5.配料

醋、辣椒油、酱油、蒜泥即可。

6.蘸料

酱油、香油、醋、黄豆酱。

7.装盘

把煮好的扇贝饺子装入盘中，撒上一些葱花点缀即可。

制作扇贝饺子非常简单，大家可以自己在家尝试一下，也可以品尝到另一种美味佳肴。