牛奶软棒的做法大全(10种美味牛奶软棒的制作方法)
时间 : 2023-09-11 08:15:08
来源 : 互联网
牛奶软棒是一款美味的甜点,口感柔软,而且吃起来还不会很腻。那么,我们该如何制作牛奶软棒呢?下面是10种制作牛奶软棒的方法,让你吃得开心,做得简单。
制作原料
鲜奶250克,白砂糖50克,吉利丁片4片,冰箱保鲜膜。
基础牛奶软棒的制作方法
将吉利丁片浸泡在冷水中至软,将鲜奶和白砂糖一起煮沸,待糖溶化,加入吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,倒入模具冷却,冰箱冷藏一小时。
芝士牛奶软棒的制作方法
淡奶油、白砂糖混合后隔水加热至溶化,待稍微凉后倒入鲜奶中并加入吉利丁片,搅拌均匀,倒入模具冷却,冰箱冷藏一小时。
双色牛奶软棒的制作方法
将牛奶分成两份,一份加入可可粉搅拌均匀,另一份加入吉利丁片和白砂糖煮沸,倒入模具中,在牛奶糊中淋上巧克力牛奶,不要搅拌,冰箱冷藏一小时后即可。
草莓牛奶软棒的制作方法
糖和吉利丁片一起煮沸,待溶化后加入草莓泥,搅拌均匀,倒入模具中放入冰箱冷藏一小时。
抹茶牛奶软棒的制作方法
糖和吉利丁片一起煮沸,待溶化后加入抹茶粉,搅拌均匀,稍微凉后倒入模具,冰箱冷藏一小时即可。
巧克力牛奶软棒的制作方法
制作方法同基础牛奶软棒,只不过在煮沸鲜奶和糖的时候,加入一点纯巧克力,搅拌至融化后加入吉利丁片即可。
以上就是10种美味牛奶软棒的制作方法,不同的添加物可以营造出不同的口感,选择你喜欢的一种试试吧!
制作牛奶软棒时要注意,吉利丁片一定要软化后再加入,不然容易出现结块;调料要均匀加入,冷却的时候不要搅拌,这样会使得口感更加好吃。
小小的牛奶软棒,也可以成为您和家人在午后茶点时间里的甜品首选哦!