早餐香菇的做法大全家常做法(家常做法大全)

想要一份简单，美味的早餐吗？那就来试试香菇吧！香菇既健康又美味，还容易搭配其他食材。以下是一些家常的香菇做法，适用于忙碌的早晨。

清炒香菇

将香菇洗净去茎，切成片状。加入适量油到热锅中，加入蒜末、姜末煸炒，再加入香菇。翻炒几分钟，加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。

香菇煎蛋

将香菇切成薄片，加入打匀的鸡蛋中，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。加热平底锅，加入适量油，倒入香菇蛋液，稍等片刻，煎至两面金黄即可。

香菇豆腐汤

将香菇切成薄片，豆腐切块。热锅加入适量油，加入姜末煸炒，加入香菇翻炒几分钟，再加入豆腐及适量水，煮至豆腐烂软，加入盐、胡椒粉调味即可。

香菇粥

米淘清洗干净，加入适量的水，放入香菇、葱花，煮至米烂汤稠，加适量盐调味即可。可根据个人口味选择加入鸡蛋、鲍鱼等配料增加口感。

香菇面

木耳、豆腐切成丝或小块，放入清水煮沸，加入适量生抽、盐、醋、花椒、香油，再倒入面条汆煮，一道美味的香菇面就做好了。

香菇炒饭

青豆、玉米等配料切好备用。将米饭拍松，加入适量色拉油到锅中热锅，放入米饭炒匀，加入配料翻炒几分钟，加入盐调味即可。

不同的早餐，不同的香菇做法，让早晨多姿多彩！