西塘椒盐南瓜的做法(附详细介绍)

简介

西塘椒盐南瓜是一道非常受欢迎的菜品，它口感香脆，味道鲜美，而且做法也非常简单。下面将会向您介绍一下如何制作这道美食。

1.选购南瓜

制作西塘椒盐南瓜，首先要选择一个好的南瓜。好的南瓜应该有光滑的外皮，鲜艳的橙色，还应该有适当的重量。在挑选南瓜的时候，一定要注意它是否有裂痕或者肉质软烂的情况。

2.切南瓜

将南瓜切成块状，并用刀刮去南瓜皮，然后将南瓜肉切成小块。

3.用椒盐腌制南瓜块

在一只大碗中，将南瓜块放入，并加入适量的椒盐。然后，轻轻地用手将椒盐均匀地覆盖在南瓜块的表面，并让它们腌制一段时间（一般需要20-30分钟左右）。

4.烘焙南瓜块

将腌制好的南瓜块放入预热好的烤箱中，然后调节烤箱温度至190度，烤上20-25分钟，或者直到南瓜块金黄酥脆。

5.种植适宜的辣椒

为了制作西塘椒盐南瓜，一个重要的步骤就是选用适宜的辣椒。要根据自己口味喜好，选择辣度适中的辣椒品种。

6.椒盐配料的准备

盐和白芝麻混合在一起，并在椒盐混合物中加入烤香的适宜辣椒，搅拌均匀即可。

西塘椒盐南瓜不仅是一道原始的美食，而且做法也非常简单。只需要选购好南瓜、切成小块、用椒盐腌制、烘焙，最后再用调制好的椒盐配料，美味就做好了。可以在家庭聚会、生日派对、节假日等各种场合中制作，为大家带来美味惊喜。