辣椒煮面条做法大全(辣椒煮面条的做法大全分享)

辣椒煮面条是一道集美味和健康于一体的家常菜。作为广东人的代表性面食，其制作简单，味道鲜美，而且还有辣椒的保健功效。下面就为大家分享辣椒煮面条的做法大全。

材料准备

辣椒煮面条所需的材料非常简单，主要有：面条、辣椒、葱花、花生碎、生抽、鸡精等。其中，面条可根据自己的喜好选择，推荐选择寿司面，辣椒则根据自己的口味添加适量。

面条烫煮

将面条放入开水中，煮到面条断生无硬心，捞出备用。如果是寿司面，可以更好的吸收煮面时的辣椒汁。

辣椒汁制作

将辣椒去籽切末，加入盐、鸡精、生抽、葱花、花生碎等调料拌匀制成辣椒汁。

面条拌制

将煮熟的面条均匀淋上辣椒汁，并用筷子或勺子搅拌均匀，保证每根面条都能充分吸收到汁水。

辅料加入

花生碎等辅料，可以让辣椒煮面条更加的美味可口。

注意事项

在制作辣椒煮面条时，需要注意掌握好比例，不要过咸过辣。同时，辣椒汁需要提前制作，以便在混入面条时充分吸收。

以上就是关于辣椒煮面条的做法大全，大家学会了吗？赶紧试一试吧，一定不会让你失望！