乌鱼山药汤做法大全(乌鱼山药汤让你倍感温暖的炖汤)

乌鱼山药汤，是一道经典的传统汤品，具有滋补养生的功效，对于脾胃虚弱，养血养颜，补肾壮阳等多种作用。如果你想尝试一下它的美味，那就跟随小编的步伐，一起来做一碗温暖的乌鱼山药汤吧！

1.准备材料

乌鱼1条，山药250克，枸杞10克，姜适量

乌鱼去鳞，去内脏洗净备用；山药去皮切块，枸杞清洗干净备用；姜切片备用。

2.炖制乌鱼山药汤

将炖盅放入电饭煲内，并倒入适量清水。

山药块、枸杞和姜片一同放入盅中，大火加热至水沸腾后转至小火继续炖1-2小时，直至乌鱼和山药全部烂熟。

炖好的汤倒入碗中，根据个人口味加适量盐即可。

3.饮用乌鱼山药汤的禁忌

在饮用乌鱼山药汤之前，需要注意几点禁忌事项。如果身体有湿热体质，肠胃不佳，或者是患有脾虚的人群，过多饮用乌鱼山药汤可能会引起腹泻、胃气等问题。产妇和小儿不宜食用。

4.乌鱼山药汤的药膳推荐

乌鱼山药汤具有滋补肾阳、益精神、健脾胃等功效。对于虚寒体质的人群，可以加入苓子、党参等辅助材料，提高养生效果。对于腰腿酸软、阳痿早泄等佐以杜仲、巴戟天等药膳，效果更佳。

5.乌鱼山药汤的营养价值

钙、磷、铁等元素，山药则富含膳食纤维和维生素C等营养素。炖制乌鱼山药汤时，营养素会充分挥发，直接被人体吸收，有助于增强身体免疫力，防止感冒。

6.乌鱼山药汤的妙用

除了可以做汤品食用，乌鱼和山药也可以用来做很多其他的菜品，比如乌鱼辣椒炒、山药蛋糕、山药土豆泥等等，都别有一番风味。同时也可以将乌鱼和山药捣烂做成面膜、面膜等美容产品，可以起到很好的养颜作用。

现在，你已经知道了乌鱼山药汤的做法，炖好一锅它，享受美味的同时，你也会感受到它带给你的健康和温暖。希望你可以在自己的厨房里，尝试并发掘更多关于这道美食的妙用！