大白菜蒸包的做法(附详细介绍)

大白菜蒸包的做法是一道受到很多人喜爱的美食，制作过程简单，口感独特，非常适合家庭制作。

1.材料准备

将面粉和酵母混合，用温水慢慢调成面团，放置静置20分钟，准备好大白菜，猪肉末等食材。

2.制作面皮

将面团分成小面团搓成条状，切成约40克左右的小剂子，压成薄皮，包入馅料。

3.制作馅料

将大白菜洗干净，切成小块，加入猪肉末、葱姜末、香油、盐等调味品，充分搅拌均匀。

4.包馅料

将调好味的馅料放入面皮中心，用手拢紧封口，将包好的大白菜蒸包排放在蒸锅上。

5.蒸制

用高压锅将蒸锅加水，大火蒸十分钟，关火焖5分钟，即可出锅。

6.美食享用

取出蒸好的大白菜蒸包，配上特制蘸料，吃起来口感鲜美，香气四溢。

大白菜蒸包是一道健康美食，制作过程简单，可以根据个人口味添加调料喜好，是家庭制作的好选择。