木耳芹菜炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(自家常做的木耳芹菜炒鸡蛋)

木耳芹菜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，适合三餐搭配。做法简单易学，家中常备的食材就可以烹制出美味的木耳芹菜炒鸡蛋。下面就来分享一下我自家常做的做法。

准备食材

木耳、芹菜、调料。

处理食材

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，搅拌均匀；木耳泡发洗净切幼丝；芹菜洗净切段备用。

烹制过程

锅中倒油，待油热后加入葱姜蒜爆香，加入木耳翻炒一下，加入芹菜翻炒均匀；加入鸡蛋液，翻炒均匀，熟透即可。

调味

根据个人口味调味即可。

锅具清洗

锅具清洗后擦干备用。

出锅装盘

出锅后炒好的木耳芹菜炒鸡蛋装盘即可食用。

总的来说，木耳芹菜炒鸡蛋是一道美味又简单的家常菜，只需掌握好食材的比例和烹饪技巧，就能做出一道营养丰富的美食。大家可以尝试一下哦！