自制小饼干的做法(教你制作美味小饼干)

小饼干是很多人的最爱之一，它既可当做点心下午茶品尝，还可以当成零食慢慢品味。现在，我们就来教大家如何自制小饼干。

1.材料准备

制作小饼干首先要准备好事先准备好的材料，包括低粉、糖、牛油、鸡蛋、黄油、香草精和泡打粉等。

2.面团制作

准备好材料后，可以将低粉、泡打粉、糖混合在一起搅拌，然后添加鸡蛋和牛油进行搅拌，在拌和过程中逐渐加入黄油和香草精，制作成面团。

3.模具选择

选择模具可以作出不同造型的饼干，可以选择心型或者圆形等模具，或者根据自己的创意手工制作模具，切割出不同的饼干造型。

4.饼干烘焙

放置制作好的饼干到烤盘上，放入预热好的烤箱中烘焙，可根据自己的口味，选择不同的时间和温度，一般烘焙时间在15-20分钟左右即可

5.饼干装饰

制作好的饼干也可进行装饰，向饼干涂上美味的巧克力和果酱，也可以在饼干表面撒上巧克力、坚果、糖粒等，增加美味和美观度。

6.存储方法

烤好的饼干可放置在密封袋中，保存时间长达一周，可随时取出享用。也可将饼干放入冰箱冷藏，保存时间更长。

以上就是自制小饼干的制作方法，无论是品尝自制的小饼干还是分享饼干的制作过程，都会让你的家人和朋友感到惊喜与欣喜。你准备好了吗？赶快动手做一份属于自己的小饼干吧！