清炖玉米排骨汤的做法(清炖玉米排骨汤的做法)

清炖玉米排骨汤是一道富含营养的汤品，可以在冬季暖身，补血补气，增强身体免疫力。下面介绍一下它的制作方法。

1.准备材料

玉米、姜片、葱段、盐、料酒、水适量。

2.煮排骨

将排骨洗净后放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗一遍。

3.加入调味料

锅内加入清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，烧开后撇去浮沫，转小火煮半小时。

4.加入玉米

将玉米洗净，在排骨汤中加入玉米，大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠即可。

5.调味

加入适量盐调味，出锅前撒上葱花即可。

6.小贴士

焯水可以去除排骨中的杂质。

撇去浮沫可以使汤更清爽。

玉米可以先切段后加入，也可整根加入。

品尝一碗热气腾腾的清炖玉米排骨汤，温暖了整个冬季，同时又能滋补身体，何乐而不为？

清炖玉米排骨汤是一道营养丰富，简单易制作的汤品，具有补血补气，增强身体免疫力的功效。制作时需要注意焯水、去沫、调味等细节，保证做出的汤品口感好、营养丰富。