油炒馒头片的做法(油炒馒头片怎样做)

油炒馒头片是一道既简单又美味的家常菜。它的材料简单易得，做法简单易学，口感独特。那么，油炒馒头片好不好吃呢？下面我们来介绍它的做法。

1.准备材料

馒头，油，调料（生姜、大葱、盐、鸡精、生抽）。

2.处理馒头片

将买来的馒头切成一厘米左右的小片，热水泡一会儿，然后轻轻挤干水分备用。

3.炒香调料

放入适量的油，放入生姜和大葱爆炒出香味，可以加入适量的盐，鸡精和生抽调味。

4.炒馒头片

加入馒头片，中小火炒至通透，表面微微变黄即可出锅。

5.装盘

将炒好的油炒馒头片装盘，即可享用。

6.注意事项

馒头不要切得太厚，否则会影响口感。

馒头泡水的时间不要太长，否则会太软影响口感。

总之，油炒馒头片做法简单，味道独特，既可以当做早餐，也可以作为下饭菜，十分受欢迎。大家可以试试做一做哦！