萝卜韭菜馅饺子的做法(教你做萝卜韭菜馅饺子)

饺子是中国传统的食品，在中国每逢节日或者重要的场合都喜欢吃饺子。萝卜韭菜馅饺子是一道非常有营养的家常小吃，做法也非常简单。下面我们一起来看看详细的做法。

1.准备材料

水；

韭菜、瘦肉末、生姜、鸡蛋、盐、鸡精。

2.制作面皮

将面粉放入碗中，加入适量的水揉成面团；

面团揉好后盖上湿布放一会，面团更加柔软易操作。

3.准备馅料

萝卜去皮，用刨子刨成细条；

韭菜洗净切碎；

瘦肉末加姜末，蛋液、盐和鸡精调匀。

4.包饺子

将面皮擀成饺子皮，用饺子皮包入馅料；

包好饺子后用叉子在饺子一面压出花纹。

5.煮饺子

开水烧开，放入饺子，在饺子下面放一点冷水，再次烧开；

煮10分钟，捞出饺子即可。

6.翻炒饺子

热锅凉油，将饺子煎至两面金黄。

根据个人口味加盐、鸡精即可。

萝卜韭菜馅饺子制作简单，营养又美味，大家可以在家中试着做一下。相信您可以做出好吃的萝卜韭菜馅饺子。