荞麦和糙米粥做法(荞麦和糙米粥)

荞麦和糙米粥是一种营养丰富的早餐食品，含有丰富的膳食纤维、铁和维生素。制作过程非常简单，只需要荞麦、糙米和水即可。

1.准备食材

糙米、水。

2.浸泡

将荞麦和糙米混合在一起，用清水冲洗几次，然后用清水浸泡2小时以上。

3.煮粥

将浸泡好的荞麦和糙米放入锅中，加适量的清水，开大火煮沸，然后转小火煮20-30分钟，期间需不断搅拌，以免粘锅。

4.调味

将煮好的荞麦和糙米粥加入适量盐、糖和芝麻油，搅匀后即可上桌。

5.添加配料

荞麦和糙米粥可以添加各种配料，比如水果、坚果、葡萄干等，让味道更加丰富。

6.食用效果

荞麦和糙米粥含有丰富的膳食纤维、铁和维生素，能够帮助减肥、保护心脏、降低血糖等。长期食用，对身体健康非常有益。

总的来说，荞麦和糙米粥是一种非常健康、美味的营养早餐，制作非常简单。大家可以根据自己的口味添加配料，以便更好地享受美食。