香酥果条的做法和配方(分享一款香酥果条的做法和配方)

时间 : 2023-09-24 15:59:04

来源 : 互联网

香酥果条是一种受大众欢迎的小吃,口感香脆可口,不仅适合作为零食,还可以搭配饮品享用。下面就为大家分享一款制作香酥果条的做法和配方。

1.选择果仁

首先,我们需要选择新鲜的果仁,如花生、杏仁、核桃等。这些果仁应该充分去壳,洗净并晾干。如果你有特别喜欢的果仁,也可以将其加入配方中。

2.材料准备

糖、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉等材料。

3.混合调味料

将鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。另起一个碗,加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀,然后加入水,搅拌成稠糊状。

4.涂抹调味料

将果仁放入调味料中,使用勺子慢慢搅拌,让每一颗果仁都沾满调味料。等调味料均匀地涂抹在果仁表面。

5.烤制并翻炒

将烤箱预热至180°C,将涂好调味料的果仁放入烤盘中,放入烤箱中烤制15分钟取出。将果仁倒出来,再次搅拌均匀,重新放回烤盘中,放入烤箱中烤制10-15分钟至果仁表面呈金黄色即可。

6.享用小技巧

当我们完成香酥果条的制作后,可以将其作为零食单独食用,也可以搭配饮品一同享用。如果您想制作出更是口感爽脆的果条,可以将其放置在风干的环境中晾干。

以上就是制作香酥果条的全部内容,希望大家可以通过这个简单的步骤制作出口感适宜,鲜香爽口的香酥果条,祝大家制作愉快,尽情享受美食吧!

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