肉松(宝宝辅食)的做法(肉松宝宝辅食怎么做)

肉松是一种很受欢迎的零食，也是很多妈妈为宝宝准备的营养辅食之一。而相比市面上的肉松，自己在家做的一定更加可靠和美味。下面通过本篇文章，我们将教您如何制作肉松(宝宝辅食)。

1.准备材料

您需要准备的材料包括：肉末、蛋白、水、盐、糖、孜然、五香粉等。其中肉末可以选取猪肉或鸡肉，需要选择肉质细嫩、瘦肉多的部位。

2.炒制肉松

首先，将肉末倒入锅中，加入适量盐和糖。然后，开火加热，将肉末炒至断生熟，约10-15分钟左右。接着，加入孜然、五香粉等调料进行翻炒，直至全熟、颜色均匀，捞出备用。

3.搅拌肉泥

将炒好的肉末放入搅拌机中，加入蛋白和适量水，搅打成肉泥。搅拌的时间可以根据个人口感进行调整，一般为1-2分钟即可。

4.制作肉松蛋卷

将搅拌好的肉泥抹在烤盘上，并均匀铺展开。接着，上层铺上一张熟鸡蛋皮，再将整盘放置在烤箱中，180度烤制25分钟左右。

5.制作肉松面包

将搅拌好的肉泥均匀涂抹在面包上，然后将涂抹好的肉松面包放入烤箱中，200度烤制约15分钟，至金黄色即可取出。

6.制作肉松饼干

将搅拌好的肉泥抹在饼干上，放置烤盘中。然后，将烤盘放入烤箱中，180度烤制10-15分钟左右，直至饼干表面有焦香味。取出后，待饼干完全冷却后，即可装入密封袋中，保存在阴凉干燥处。

炒制好的肉松有着色香味俱佳，营养丰富又方便携带。配上饼干或面包更是美味无比，是宝宝营养辅食中的不二选择。不过，自己制作肉松需要注意卫生，避免食品污染，才能确保宝宝的身体健康。