雪山面包做法(试试这个简单的雪山面包做法)
时间 : 2023-09-27 15:01:14
来源 : 互联网
香甜的法式面包,外表覆盖着一层白色的糖霜,像雪山一样美丽。虽然看起来复杂,但其实只需要几个简单的步骤就能制作出美味的雪山面包。
1.准备工作
准备面团需要的材料,包括面粉、酵母、牛奶、糖、盐、鸡蛋和黄油。
2.制作面团
将所有的干料混合在一起,然后加入牛奶和鸡蛋的混合液。搅拌面团,然后添加软化的黄油。揉面团至面团光滑柔软,然后让它在室温下发酵。
3.制作糖霜
水和柠檬汁混合,搅拌至糖全部溶解。将糖霜煮沸,然后密封放置以冷却。
4.形成面包
将发酵好的面团放到模具中。将模具置于烤箱中,烘烤大约15-20分钟或直到面包变成金黄色。将烤面包从模具中脱出,然后倒入冷却的糖霜中,这样糖霜会在面包表面形成一层白色的霜状涂层。
5.喷涂糖霜
使用喷雾器在面包表面喷涂一层糖霜,可使顶部看起来更像雪山。让面包在室温下完全冷却后,即可享用美味的雪山面包。
6.美食搭配
雪山面包搭配热茶或咖啡就很完美。面包也可以沾些蜂蜜或果酱食用,口感更加丰富。
尝试一下这个简单的雪山面包做法,你的家人和朋友一定会爱上这种蓬松、香甜的美味面包。Enjoy!
雪山面包做法,简单而美味。