孕妇吃鲍鱼的做法大全(孕妇鲍鱼食谱好吃又安全)

时间 : 2023-09-29 16:57:14

来源 : 互联网

孕妇想要保证自己和胎儿的健康是很重要的,但是很多妈妈对于孕期的饮食和选择很迷茫,今天我们来分享几个孕妇鲍鱼食谱,既美味又营养。

1.鲍鱼炖排骨汤

排骨、枸杞、红枣、干贝、姜片、盐,生姜片少许。

将鲍鱼剁成小块,排骨骨头洗净。

热水煮排骨,撇净浮沫后捞出,鲍鱼洗净过水备用。

锅中倒入清水,放入干贝、枸杞、红枣、姜片和鲍鱼、排骨。

中小火慢慢炖,加入盐和姜片。

炖至汤色白浑,鲍鱼、排骨熟烂即可。

2.红烧鲍鱼

葱、姜、蒜、料酒、醋、盐、糖、生抽、老抽。

鲍鱼开水焯水去血水,切成薄片。

姜、蒜切末备用。

开锅倒入油,加入葱姜蒜爆香。

倒入鲍鱼,加入料酒、醋、盐、糖、生抽和老抽。

全部翻炒均匀,炒至鲍鱼变色,汤汁收干即可。

3.红笔仙鲍鱼汤

红枣、枸杞、当归。

肠、泥、洗净,用盐水浸泡5分钟,再切成薄片。

枸杞,红枣,当归等放入锅中煮热水。

加入鲍鱼,煮至鲍鱼熟烂即可,调入盐和胡椒。

4.鲍鱼浸豆腐

豆腐。

料酒、姜片、葱。

鲍鱼洗净,切片,放入小碗中,加入料酒、盐,加凉水,放进冰箱冷冻中浸5分钟。

将豆腐切成薄片,葱姜洗净剁成碎末。

开锅加水,放葱姜烧开后加入豆腐薄片,盖上盖子烧5分钟,再加入鲍鱼片继续烧5分钟,撒上葱花即可。

5.鲍鱼炒芦笋

芦笋。

胡椒粉、料酒、蒜末、鸡蛋液。

鲍鱼剁成小块,加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。

芦笋焯水备用,锅中加油烧至七八成热,加入鲍鱼煸炒。

加入蒜末,快速翻炒,加入芦笋并翻炒均匀。

最后加入鸡蛋液和盐、胡椒粉调味即可。

6.鲍鱼意面

鲍鱼、洋葱、大蒜、芦笋、番茄、盐、橄榄油、罐头西红柿酱。

将鲍鱼切成小块。

煮开水,将意面煮5分钟即可捞出。

蒜、洋葱切末,番茄切丁备用。

锅中爆香洋葱蒜,加入西红柿酱,加水至酱汁浓稠。

加入番茄和芦笋爆炒,加入鲍鱼块翻炒均匀。

加入意面,加盐和橄榄油调味即可。

低脂肪的海鲜,孕妇在注意清洗卫生的前提下,适量食用可为孕妇和胎儿带来更多的营养元素,但是也要注意不要吃得过多,保持适当平衡的饮食。

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