黑巧克力酱的做法(黑巧克力酱的制作方法)

黑巧克力酱是一款非常受欢迎的甜品酱料，它的用途非常广泛。无论是作为糖果的内馅，还是搭配饼干、布丁、奶昔等等，都非常美味。今天就来分享一下制作黑巧克力酱的方法。

1.材料准备

牛奶50克、黄油30克、白砂糖30克、香草精几滴。

2.准备材料

将黑巧克力块磨碎成小颗粒，牛奶和黄油切成小块备用。

3.热锅融化

将锅烧热，放入牛奶和黄油煮沸，再加入黑巧克力颗粒混合均匀。

4.加入糖和香草精

等巧克力颗粒完全融化后，加入白砂糖和香草精，再煮一会儿至糖完全融化。

5.冷却后装瓶

等黑巧克力酱稍微冷却之后，装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

6.享用美味

黑巧克力酱制作完成后，就可以尽情享用啦！可以搭配任何喜欢的甜品，或者直接用勺子吃也非常棒。

7.小贴士

为保持黑巧克力酱的口感，建议冷藏保存，也可以放在冰箱里冰冻保存，可以保持更长时间。

这就是制作黑巧克力酱的方法啦，不难吧？趁着周末的时间，试试自己做一份美味的黑巧克力酱，吃的时候更有满足感哦！