蒸蛋的做法辅食(一种简单易做的辅食)

蒸蛋是一种简单易做的营养辅食，适合宝宝6个月以上开始添加固体食物时食用，具有易消化，富含优质蛋白质等优点。下面就让我们一起来看看蒸蛋的具体做法。

1.材料准备

新鲜鸡蛋1-2个；

清水适量；

食用油适量。

2.制作步骤

打入鸡蛋后，加少许盐搅打均匀；

往鸡蛋液中加入适量清水，继续搅打均匀；

把搅拌好的鸡蛋液过滤一遍去除泡沫；

把过滤好的鸡蛋液倒入碗中，加少许食用油，搅打均匀；

把制作好的蛋液放入蒸锅中蒸10分钟左右，用牙签插入能扎透即可；

取出蒸好的蛋液，用勺子拌匀即可。

3.注意事项

纯蛋液不宜超过1个鸡蛋；

蛋液里加点水可以让蒸蛋更加嫩滑；

在蛋液里加点食用油可以使蒸出来的蛋更加香滑；

蒸的时间根据蛋液的多少而定，大概需要10分钟左右；

减少蒸出来的水分，可以用吸油纸或去泡沫的工具。

4.营养价值

蒸蛋含有丰富的蛋白质，可以帮助婴儿胃肠道的消化吸收；

富含微量元素和氨基酸等营养物质，能为宝宝提供多种元素营养；

适度食用蒸蛋可以增加宝宝的饱腹感，预防贫血等疾病。

5.适宜食用时间

宝宝6个月以上开始添加固体食物时可食用；

每周适当增加蒸蛋的食用量，但不要超过2-3次。

6.小贴士

为了保证宝宝的健康，蒸蛋最好不要加任何调料；

在蒸蛋的同时可以搭配一些蔬菜一起蒸，增加宝宝的营养摄入量。

蒸蛋虽然是一种简单易做的食物，但是在制作过程中也需要注意细节。宝妈们平时可以根据自己宝宝喜好加入一些食材，如胡萝卜、豌豆、玉米等，让宝宝的口味更丰富多样。最后还要提醒大家，宝宝在食用蒸蛋后，需要及时清洗口腔和面部，避免蒸蛋的残渣滞留在口腔引起腹泻等不良反应。愿各位宝妈们都能为宝宝制作出健康美味的蒸蛋！