微波炉蒜香烤茄子的做法(微波炉变出超美味蒜香烤茄子)

茄子是一道非常下饭的素菜，而烤茄子的做法，也是茄子不可错过的一种美味吃法！今天我们就来介绍一下如何用微波炉来制作好吃的蒜香烤茄子，让大家不出门也能享受到美味佳肴！

准备材料

茄子2个

大蒜适量

盐适量

橄榄油适量

做法步骤

将茄子冲洗干净后，在茄子表面均匀涂上橄榄油。

将蒜瓣切成蒜蓉状，然后撒在茄子表面。

在撒上蒜蓉的茄子表面均匀撒上盐，然后用湿纸巾包住整个茄子。这个湿纸巾其实是为了帮助茄子蒸熟。

然后将包好湿纸巾的茄子放入微波炉中，热一下即可。无论便捷还是美味，都是绝对值得期待的。

等到茄子熟透之后，把湿纸巾取下来。

口感调制

在微波炉调制后的茄子表面再撒上蒜蓉、盐。

最后再滴一点橄榄油在茄子上，让口感更加浓郁诱人。

营养价值

茄子中含有丰富的维生素和多种矿物质，有助于人体健康；蒜蓉则具有抗菌性、解毒和治疗以及保健作用。

小贴士

可以将茄子稍稍切几道口子，以免炸裂且烤制出来的口感更好。

橄榄油的用量可视自己口味加减

用微波炉做蒜香烤茄子，快速、简洁又美味，可以满足你的口腹之欲！