玉米馒头的做法(如何制作美味的玉米馒头)
时间 : 2023-10-06 20:49:04
来源 : 互联网
玉米馒头是一种甜香的面食,深受国内外各地人士喜爱。它使用玉米粉和小麦面作为原料,可口可爱,营养丰富。如果你也想在家里制作玉米馒头,那么请跟我来学习如何制作吧!
1.准备材料
制作玉米馒头需要的主要材料包括玉米粉、小麦面、酵母、白糖、清水等。
2.混合面团
将玉米粉和小麦面以一定比例混合在一起,加入适量白糖后,用温水调和。然后加入酵母混合,揉成面团待发酵。
3.搓馒头
面团发酵后拿出揉成球状,分成适量的小面团,逐个搓成馒头状。注意不要搓太紧,否则馒头不能膨胀。
4.锅里煮馒头
将搓好的馒头放入锅中,加入清水煮。注意火力不要过大,时间也不能太长,掌握好火候,使馒头能够煮得熟透但不硬。
5.烤箱烤馒头
将搓好的馒头放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制20-30分钟,期间可以适当翻面。让馒头表面和内部都均匀焦黄色,口感更好。
6.摆盘装盘
将焙好的玉米馒头摆放到盘子里,配上一杯热茶或牛奶,美味香甜,还带有丰富的营养成分呢!
做好玉米馒头,自己动手的成就感真的很棒。希望大家都能成功做出美味的玉米馒头,开始享受做饭的乐趣吧!
祝大家成功!