卤鸡翅最简单的做法(快速上手的卤鸡翅做法)

想必很多人都喜欢吃卤鸡翅，但是却不知道怎么做才好吃。其实，卤鸡翅最简单的做法是只需要几个步骤，让您轻松操刀，轻轻松松做出美味的卤鸡翅。以下是详细步骤。

1.材料准备

首先要准备好材料。需要准备的材料：鸡翅，酱油，料酒，老姜，蒜，八角等。

2.处理鸡翅

接着，处理鸡翅。将鸡翅去骨，用刀在鸡翅上划几刀，这样可以让鸡翅更容易入味。

3.炒锅准备

准备炒锅，将锅加热到热后，倒入适量油，加热一会儿，把葱段和姜片放进去爆香后加入鸡翅。

4.调味炖煮

接着加入适量的料酒和酱油，可以根据口味加多少，然后加入水。水要多放一些，因为煮的时候水分会蒸发掉。放入八角等配料，调味后，煮10-20分钟，直到煮至鸡翅熟透。

5.食用

煮好后可以关火食用，被浸透了卤汁的鸡翅肉香四溢，口感鲜嫩，十分美味。

6.小贴士

如果觉得鸡肉中的腥味重，可以在用水清洗鸡肉的时候加点盐和姜片。这样会很好地去除鸡肉中的腥味。
2.如果喜欢吃辣的话，可以尝试加入辣椒等调料，让味道更辣更香。
3.煮鸡翅的火候一定要把握好，过度煮煮过，火候不足则口感差。

看到这里，你会发现做卤鸡翅其实很简单，只需用心做，相信一定会做得十分美味。