南瓜紫薯糕的做法大全(南瓜紫薯糕的做法大全)
时间 : 2023-10-09 11:09:10
来源 : 互联网
南瓜紫薯糕是一款十分健康美味的点心,既有南瓜的清香味,又有紫薯的甜美口感。下面是南瓜紫薯糕做法大全,让你也能在家轻松制作出这款美味点心。
1.材料准备
紫薯、糯米粉、玉米淀粉、椰奶、白糖。
2.南瓜切薄片煮熟
将南瓜去皮,切成薄片后,放入水中煮熟,随后捞出过凉水,备用。
3.紫薯蒸熟去皮
将紫薯洗净后,切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟烂,随后去皮备用。
4.紫薯泥拌入淀粉
紫薯分别捣成泥,并分别加入适量玉米淀粉拌匀,再倒入椰奶和白糖拌匀,成为均匀的糊状。
5.糊状物蒸熟
将拌好的糊状物倒入模具中,放入蒸锅中蒸煮30-40分钟,至中间熟透口感松软即可。
6.定型与装饰
将蒸好的糕稍稍放凉后,脱模成型,可以在表面点缀水果、甜品酱等食材,美化颜色、口感。南瓜紫薯糕就做好了,赶快享受吧!
营养丰富,非常适合当作早餐、下午茶点心等食用。希望你享受这个制作的过程,同时也能品尝到健康美味的南瓜紫薯糕。