山樱桃酒的做法(山樱桃酒怎么做)

山樱桃酒是一种以当地特产山樱桃为原料酿制的酒，口感独特，深受消费者喜爱。

1.选材

选用新鲜山樱桃，去皮去核，洗净沥干。

2.加料

酒曲、清水加入山樱桃中，搅拌均匀。

3.发酵

将混合好的山樱桃放入密闭容器中，静置4-5天进行发酵。

4.蒸馏

将发酵好的山樱桃酒放入蒸馏器中，加热蒸馏，得到纯净的山樱桃酒。

5.保质

装瓶保存，放在阴凉通风处，避免阳光直射。

6.品尝

将山樱桃酒倒入小酒杯中，尝到酒香与山樱桃鲜美相融合的口感，让人难以忘怀。

制作山樱桃酒需要选择好材料、掌握好发酵、蒸馏和储存等步骤，才能制作出口感独特、鲜美可口的山樱桃酒。