韭菜花炒香干做法大全(韭菜花炒香干做法大全分享)

韭菜花炒香干是一道非常简单易制作的下饭小菜，但是却非常美味可口，深受很多人的喜爱。下面我们来分享一下韭菜花炒香干的不同做法，让你在家也能吃到地道的美味！

1.水煮韭菜花炒香干

准备好韭菜花和香干，将韭菜花焯水后捞出备用。

将香干切成小块后焯水备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入韭菜花和香干，翻炒均匀后加入盐、鸡精适量，继续翻炒5分钟即可出锅。

2.鱼香韭菜花炒香干

将韭菜花和香干分别焯水取出备用。

热锅凉油炒肉馅，加入葱姜蒜后翻炒均匀。

加入酱油、花生酱、糖、醋、盐、鸡精适量调味，加入韭菜花和香干继续翻炒均匀即可出锅。

3.番茄韭菜花炒香干

准备好韭菜花和香干备用。

将番茄切成小块备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒后加入番茄块翻炒至软烂。

加入韭菜花和香干继续翻炒均匀，加入盐、鸡精调味后继续翻炒2分钟即可出锅。

4.蒜泥韭菜花炒香干

将韭菜花和香干焯水备用。

将大蒜捣成蒜泥备用。

将热锅中倒入油，加入蒜泥煸炒出香味。

加入韭菜花和香干继续翻炒均匀，加入盐、鸡精调味后继续翻炒2分钟即可出锅。

5.老干妈韭菜花炒香干

将韭菜花和香干焯水备用。

将老干妈豆豉酱放入碗中备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒后加入豆豉酱继续翻炒至香味出来。

加入韭菜花和香干继续翻炒均匀，加入盐、鸡精适量调味后继续翻炒2分钟即可出锅。

6.红烧韭菜花炒香干

将韭菜花和香干焯水备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒，然后加入适量的料酒，继续翻炒至鸡块变色。

加入适量的生抽、老抽、糖、盐、鸡精，继续翻炒至香味出来。

加入韭菜花和香干继续翻炒均匀，加入适量的清水，焖煮1-2分钟后即可盛出。

以上就是韭菜花炒香干的不同做法，大家可以依据自己的口味及材料的实际情况选择不同的做法，享受美食之乐！

总之，只要你有心，就一定能够做出口感鲜美的韭菜花炒香干，快来试试吧！