油焖青椒的家常做法(家常做法)

油焖青椒是一道非常常见的家常菜，制作起来不难，味道却非常美味。下面就让我们来一起学习如何制作油焖青椒的家常做法。

1.

胡萝卜、蒜末、生姜末、食用油、盐、鸡精、料酒。

2.

青椒洗净，去除蒂头和籽，切成长条状，胡萝卜切成丝。

锅中加适量食用油，放入蒜末、生姜末煸炒爆香。

胡萝卜翻炒一会儿。

鸡精、料酒翻炒均匀，最后撒一些葱花即可出锅。

3.

炒青椒的时候要不断的翻炒，这样才能让青椒熟透，并且不会糊锅。

如果喜欢口感清脆，可以在青椒熟透之后，再加一点点糖翻炒几下即可。

4.

青椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分，而且热量也很低，非常适合减肥人士食用。

5.

油焖青椒是一道非常下饭的家常菜，口感清香爽口，非常适合搭配米饭食用，也可以作为下酒菜或者小吃。

6.

炒青椒的时候炒熟不炒老。

少放盐和鸡精，以免口感过咸。

7.

油焖青椒是一道非常简单而又美味的家常菜，即使不懂厨艺的人也可以轻松制作出来，不妨试试看吧。

小编今天的分享就到这里，祝大家制作美食成功，开启一天好心情！