肉卷的做法大全图解(附详细介绍)

肉卷是一道十分简单的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面为大家介绍一下肉卷的做法，并附上详细的图解，让大家在家也能轻松做出美味的肉卷。

1.材料准备

芹菜、胡萝卜、糯米蒸肉粉、盐、鸡精、料酒。

2.步骤一

将猪肉洗净，横着切成薄片，用刀背拍松。

3.步骤二

把切好的猪肉放在糯米蒸肉粉中，轻轻搓揉，让糯米蒸肉粉均匀粘到猪肉上。

4.步骤三

将芹菜和胡萝卜切成小条，铺在猪肉片上。

5.步骤四

将猪肉卷起来，用牙签固定。

6.步骤五

鸡精、料酒均匀地涂抹在猪肉卷表面。

7.步骤六

热锅凉油，将猪肉卷放入锅中，用中小火煎熟即可。

这样，美味可口的肉卷就做好了！各位读者，赶快动手尝试一下吧！

总之，肉卷做法简单，营养丰富，可以作为一道家常菜食用。各位读者可以根据自己的口味，自由调整食材和佐料。做好的肉卷既可以当做下饭菜，也可以当做零食或宵夜。希望大家都可以在家中享受到美味的肉卷！