黄豆海带丝凉菜做法大全(黄豆海带丝凉菜)

黄豆海带丝凉菜是一道美味清爽的凉菜，不论是夏天还是冬天都适合食用。制作起来比较简单，下面将为大家介绍几种不同的制作方法。

黄豆海带丝凉菜

黄豆200g，海带丝适量；调料：葱姜末、酱油、香醋、花椒粉、鸡精各适量。

将黄豆用清水浸泡6小时，然后加入适量清水，倒入磨浆器中，搅拌成黄豆浆；

将黄豆浆倒入锅中，用中火加热搅拌，煮至变得粘稠，然后加入海带丝，再煮5分钟；

准备调料，将葱姜末、酱油、香醋、花椒粉、鸡精充分混合，倒入黄豆海带丝中，拌匀即可。

黄豆海带丝炝拌菜

海带丝、辣椒姜末、蒜末各适量；调料：盐、芥末油适量。

将黄豆用清水浸泡6小时，然后加入适量清水，倒入磨浆器中，搅拌成黄豆浆；

将黄豆浆倒入锅中，用中火加热搅拌，煮至变得粘稠，然后加入海带丝，再煮5分钟；

准备调料，在碗中加入蒜末、辣椒姜末、盐、芥末油，调匀后倒入锅中，和黄豆海带丝拌匀即可。

黄豆海带丝拌苦瓜

海带丝、苦瓜适量；调料：盐、糖、酱油、花椒粉各适量。

将黄豆用清水浸泡6小时，然后加入适量清水，倒入磨浆器中，搅拌成黄豆浆；

将黄豆浆倒入锅中，用中火加热搅拌，煮至变得粘稠，然后加入海带丝，再煮5分钟；

准备苦瓜，切成丝，放入盐水中泡15分钟后捞出，沥干水分；

酱油、花椒粉、盐，调匀成调味汁，然后将煮好的黄豆海带丝倒入碗中，和苦瓜丝一起拌匀即可。

黄豆海带丝拌木耳

海带丝、木耳适量；调料：酱油、花椒粉、盐、醋各适量。

将黄豆用清水浸泡6小时，然后加入适量清水，倒入磨浆器中，搅拌成黄豆浆；

将黄豆浆倒入锅中，用中火加热搅拌，煮至变得粘稠，然后加入海带丝，再煮5分钟；

准备木耳，泡软后切丝，放入沸水中焯水后捞出，沥干水分；

在碗中加入酱油、花椒粉、盐、醋，调匀成调味汁，然后将煮好的黄豆海带丝倒入碗中，和木耳丝一起拌匀即可。

黄豆海带丝拌萝卜条

海带丝、萝卜适量；调料：酱油、白糖、香油适量。

将黄豆用清水浸泡6小时，然后加入适量清水，倒入磨浆器中，搅拌成黄豆浆；

将黄豆浆倒入锅中，用中火加热搅拌，煮至变得粘稠，然后加入海带丝，再煮5分钟；

准备萝卜，切成条状，然后用开水焯烫1分钟，捞出后沥干水分；

在碗中加入酱油、白糖、香油，调成调味汁，然后将煮好的黄豆海带丝倒入碗中，和萝卜条一起拌匀即可。

黄豆海带丝拌苏子叶

海带丝、苏子叶适量；调料：酱油、食盐、鸡精、醋适量。

将黄豆用清水浸泡6小时，然后加入适量清水，倒入磨浆器中，搅拌成黄豆浆；

将黄豆浆倒入锅中，用中火加热搅拌，煮至变得粘稠，然后加入海带丝，再煮5分钟；

准备苏子叶，用清水洗净后焯烫1分钟，捞出后放入冰水中泡凉，沥干水分；

在碗中加入酱油、食盐、鸡精、醋，调成调味汁，然后将煮好的黄豆海带丝倒入碗中，和苏子叶一起拌匀即可。

黄豆海带丝凉菜不仅好吃，而且有很好的营养价值。以上几种做法供大家参考，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

一定要趁新鲜食用哦~