和油条一样的麻糖做法(让你轻松做出美味的麻糖)
时间 : 2023-10-16 21:47:09
来源 : 互联网
麻糖是一种传统的中国零食,以芝麻、糯米和糖为主要材料制成,口感韧性十足,略带香甜。如果你喜欢吃油条,那么一定不能错过这种美味的麻糖。下面就为大家分享一下制作的方法。
1.准备材料
黑芝麻、白糖、食用油、水。
2.制作麻糖的步骤
将黑芝麻炒香备用;白糖放入碗中,加入适量水将糯米粉和糖混合均匀;
倒入适量的食用油搅拌均匀,再加入炒香的黑芝麻;
加入开水,慢慢搅拌至无颗粒状;
将搅拌好的麻糖倒入平底锅内,用小火煎烤,盛出放置凉透;
切成小块即可食用。
3.制作麻糖需注意的事项
在煎烤时需要用小火,避免粘锅和烤焦;麻糖的质地较硬,切割时可用刀先在麻糖上打一个小口,再用手扯开即可。
4.麻糖的营养价值
蛋白质、碳水化合物,以及多种维生素和矿物质,对人体有益。
5.如何保存麻糖
将麻糖装入干燥的密封袋中,放到阴凉、干燥的地方即可保存。
6.麻糖的食用方法
麻糖可以直接食用。如果想要更多的变化,也可以把麻糖切成小丁加入糯米糍、糯米搭等中一起食用,或者用它来代替油条,和豆浆或者粥搭配也是不错的选择。
这就是制作麻糖的全部步骤,大家可以试着动手制作一下,感受一下这道古老而美味的中国零食。希望这篇文章可以对你有所帮助!