免烤芝士布丁的做法(尝试一下免烤芝士布丁的做法吧)

芝士布丁是一种如丝般柔嫩，富有层次感的点心，最适合在炎炎夏日食用。经典的芝士布丁通常需要在烤箱中烤制，费时费力，而且容易让人望而生畏。幸好，现在有一种简便易行的免烤芝士布丁食谱，让你轻松制作这种口感细腻的零食。下面，让我们一起来看看具体的步骤吧！

1.准备材料

制作免烤芝士布丁需要以下材料：淡奶油、饼干碎、无盐黄油、糖粉、苏打粉、芝士、鲜奶油、吉利丁片和柠檬汁等。

2.制作芝士底层

首先，我们需要将饼干碎和黄油混合搅拌成为一个均匀的面团状，铺在适宜大小的碗或模具里面，并在冰箱里冷藏。

3.制作芝士馅料

将柠檬汁混合入奶油，让它发酵，然后加入糖粉和苏打粉，最后加入切碎的芝士，放入淡奶油和鲜奶油，混合均匀。

4.加入吉利丁片

将吉利丁片放入微波炉中加热，直到完全融化。然后倒入混合好的芝士材料中，将其搅拌均匀。

5.倒入芝士底层

将混合好的芝士馅料倒入冷藏的饼干碎中，将其表面刮平后，再次冷藏1-2小时，让其凝固。

6.享用美味的免烤芝士布丁

经过步骤四和步骤五，你已经成功制作了一份完美的芝士布丁。取出模具，用热毛巾包裹模具外壁，让其较为容易从模具中脱落。将这个清爽可口的点心切片，即可为自己和家人带来幸福的味蕾享受。

免烤芝士布丁，是一款简单又美味、不用烤的夏季点心，可以快速地制作出来，并且适合长时间保存。无论是自己享用，还是赠予亲友，都是一份奇妙的礼物。相信你完全可以轻松制作好这道充满创意的免烤芝士布丁。趁热端上桌，放松享受夏季的零食吧！