烤箱糕点的做法大全集(烤箱糕点的制作方法大全)

烤箱糕点是家庭烘焙中非常流行的一种甜点，无论是在生日聚会、家庭聚餐还是小型聚会上都非常受欢迎。我们可以用烤箱制作各种不同口味和形状的糕点，从杏仁饼干到牛奶曲奇再到布朗尼，无所不能。

1.杏仁饼干

杏仁饼干是一种坚果型曲奇，口感酥脆，甜中带一点咸味。制作这款糕点需要杏仁、糖和鸡蛋。我们可以把杏仁磨成细粉，加入糖和鸡蛋，搅拌成面糊。将面糊装入糕点袋挤出形状，然后在预热好的烤箱中烤制20分钟。

2.牛奶曲奇

牛奶曲奇是一种口感柔软香甜的小点心，制作简单方便。用牛奶、面粉、糖和鸡蛋混合，搅拌成面糊，然后再放入冰箱冷藏30分钟。把冷藏后的面糊取出，将其揉成小球，并在表面切上交叉的刀纹，放入预热好的烤箱中烘烤15分钟即可。

3.布朗尼

布朗尼是一种看起来颜色深沉、口感细腻的巧克力蛋糕，是一款受欢迎的下午茶小点心。与普通的蛋糕不同，布朗尼内部软嫩，外层略有硬度。制作这道糕点需要混合面粉、巧克力、鸡蛋和糖，然后放入预热至180°C的烤箱中烘烤25至30分钟。

4.椰蓉酥

椰蓉酥是一道香酥可口的甜品，做法简单。需要的材料包括面粉、鸡蛋、椰子干和糖粉。将材料混合搅拌至均匀，将饼干揉成小球，并在表面撒上一层薄薄的糖粉。将饼干放到烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤12-15分钟即可。

5.巧克力饼干

巧克力饼干是一种口感浓郁的小点心，它主要由巧克力、面粉、鸡蛋和糖组成。将面粉、巧克力和糖混合搅拌均匀，然后加入少量鸡蛋，揉成一团，扁平化并在上面撒上一些巧克力碎片，将其放入预热至180℃的烤箱中，烤12-15分钟即可。

6.红酒糕

红酒糕是一种偏干状的糕点，风味独特。制作的材料有：面粉、砂糖、红酒、牛油、鸡蛋和泡打粉。将这些材料混合搅拌均匀，将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中烤制50分钟左右，取出中间插入牙签，如果牙签可以轻松插入、拔出，即为熟透的糕点。

总之，制作美味的烤箱糕点不仅简单方便，而且美味可口。你可以随心所欲添加各种食材，您想象中的口味都可以实现。试试今天的烤箱糕点制作方法吧！