姜葱鸡做法(姜葱鸡的做法详解)

姜葱鸡是一道常见的家常菜，口感鲜美，营养丰富，是很多人的最爱。下面就来一起学习一下做姜葱鸡的步骤吧。

1.准备食材

姜、葱、盐、生抽、料酒等食材。

2.处理食材

将鸡肉切成块状，姜葱分别切成片状备用。

3.热水加入食材

将鸡块放入开水中焯一下水，取出备用。将姜、葱放入热水中焯一下。

4.鸡肉食材一起煮

葱放入锅中煸炒出香味，然后放入鸡块，加入盐、生抽、料酒适量，继续翻炒均匀，加适量水后大火煮开。

5.小火煮熟

将火候调小煮10分钟左右，将鸡肉煮熟后，继续焖煮10分钟。

6.出锅装盘

煮好的姜葱鸡出锅后，装盘即可享用美食。

以上就是做姜葱鸡的详细步骤啦，希望能够对您有所帮助。