花样包子馒头做法大全(花样包子馒头做法大全)

包子和馒头是中国人餐桌上常见的主食，其做法千变万化，味道各异，让人口感愉悦。下面给大家分享几种花样包子馒头的做法，快来试试吧！

1.鲜肉包子

将猪肉洗净切成小颗粒。然后在猪肉中加入生姜、蒜末、盐、糖、酱油等调料拌匀，腌制约20分钟。然后做包子皮，包入肉馅，最后蒸约15分钟即可。

2.糖包子

将面粉与细砂糖1:1的比例混合，加入酵母搅拌均匀，加入适量水揉成面团，醒发至两倍大。将面团揉平后包入红糖，捏紧口子，蒸约15分钟即可。

3.豆沙包子

将红豆泡发，放入砂锅煮至变软，加入白糖、冰糖拌匀煮至浓稠。做包子皮，将豆沙包入，最后蒸约15分钟即可。

4.花卷馒头

白糖、油、水，揉成面团，醒发至两倍大。将面团揉平后卷成长条，对折后卷成花卷形状，蒸约15分钟即可。

5.马蹄馒头

白糖、盐、油、水，揉成面团，醒发至两倍大。将马蹄切成小块，放入蒸锅内蒸熟，捣成泥。将泥揉入面团，做成馒头，蒸约15分钟即可。

6.咸肉馒头

将咸肉切成小块，放入开水中焯烫去血沫，用水洗净。将面粉加入酵母、白糖、盐、油、水，揉成面团。制作方法与花卷馒头类似，最后蒸约15分钟即可。

花样包子馒头的种类繁多，还有许多其它的做法，只要你愿意尝试，不同的口味将会不断地涌现在你的餐桌上。不要忘记与家人、朋友分享哦！