海马田七炖白鸽的做法大全(田七海马有了新用处)
时间 : 2023-10-22 10:11:06
来源 : 互联网
田七这两种中药在中医理论中有着很广泛的用途,但是不能随意食用,容易导致中毒。但是在配合白鸽炖食时,不仅味道鲜美,而且还有不少保健功效。不过,对于普通人来说,如何将这三种材料烹调出一道健康美味的佳肴呢?
1.
海马、田七、蘑菇、姜、盐、料酒。
2.
将白鸽剖开洗净,海马和田七泡水洗净,蘑菇洗净去蒂切块,姜洗净切片。
3.
热油煸香姜片,加入料酒和水,烧开后放入白鸽、海马、田七和蘑菇,小火炖煮1小时左右,加盐调味即可。
4.
白鸽炖汤是一道滋补佳肴,而加入海马和田七后,更能够调节气血,改善人体机能。
5.
海马和田七是属于中药材,需要注意对其产生的药理作用
6.
田七和白鸽其实都是非常健康的食材,不一定只要炖汤。可以尝试炒饭、炒菜等多种搭配方法。
总之,学会这道菜肴,你会发现海马和田七有了新的用途,搭配它们,美味又健康。