南瓜泥芝士的做法大全(香甜可口的南瓜泥芝士)

南瓜泥芝士是一道既美味又健康的甜品，营养丰富，口感醇厚。下面我们就来一起学习如何制作这道美味的南瓜泥芝士吧。

准备食材

首先，我们需要准备一些食材，这些食材包括：南瓜、芝士、鲜奶油、细砂糖、吉利丁片。台秤来帮我们测量材料的重量。

处理南瓜

将南瓜切成小块，把它们放在蒸锅上蒸熟，取出后放凉备用。将南瓜用压泥器压成泥状备用。

制作芝士倒花

将芝士放在搅拌器中搅拌，直到它们变得光滑且柔软。加入鲜奶油和砂糖，继续搅拌，直到混合均匀。

制作吉利丁糊

将吉利丁片放在碗中浸泡，直到它们变得软化。将一些水加热到被吉利丁片软化的程度，然后将吉利丁片倒入热水中，在搅拌的同时，将南瓜泥加入其中，得到稳定的混合物。

混合所有配料

将芝士倒花加入吉利丁糊中，混合均匀，直到没有任何结块或气泡即可。

冷却和凝固

将混合物放入模具中，用保鲜膜盖住，放在冰箱中冷却和凝固。最好在冷藏室中至少冷藏4小时，至多冷却过夜。

做完之后就可以享用了～心情愉悦之下尝尝这美味的南瓜泥芝士吧！

以上就是制作南瓜泥芝士的全部过程，你学会了吗？赶紧动手尝试一下吧！