超市牙签肉的做法大全(教你轻松搞定)

超市牙签肉是一道很受欢迎的小吃，也是一道很适合在家里自己做的菜品。在这里，我们将会分享8个步骤，教你如何利用超市买的牛肉做出美味可口的牙签肉。无论你有没有厨艺，跟着这个步骤一步步实践，你也能在家里做出一道很棒的牙签肉来。

1.选择适合的牛肉

在购买牛肉的时候，我们要选择质量较好、肥瘦适中的肉提醒大家的是：如果没有特别的肉眼验货技能，可以选择购买包好的牛肉片。这样可以确保购买高质量的牛肉。

2.切割肉片

5厘米左右的肉片，放到碗里备用。

3.腌制牛肉

味精、生抽、料酒等调料，搅拌均匀，把腌好的牛肉放到冰箱里腌制30分钟左右，让肉片充分吸收各种调味料。

4.准备菜单

在腌制肉片的期间，你可以准备你想要的配菜，比如葱、姜、青椒等等。这些配菜要切成同样大小且适合绕肉片的形状。

5.用牙签绕肉

将腌制好的牛肉片取出，一个个绕上配菜，然后用牙签将其固定在一起。

6.煎制牙签肉

在煎锅中加入适量的油（建议用橄榄油、花生油，它们煎出来的牙签肉比较香），等到加热后再将牙签肉放入锅中煎炸，煎至两面金黄色，表面有炸痕即可。

以上是用超市牛肉做牙签肉的详细步骤，记录下来备用吧。相信大家都能听懂，现在就是自己实践的时间了，加油吧~

对于第一次尝试的人，如果还不确定口感，调味可以二次调整。