蒸虾泥的做法宝宝(1选购新鲜虾)

如何为宝宝蒸出美味可口的虾泥？这篇文章将带您了解一些简单易行的做法。

要制作美味的虾泥，首先要选购新鲜的虾。最好选购活着的虾，这样能确保虾的新鲜程度。还要看虾的外观是否完整，是否有明显的坏味。建议选择中等大小的虾，宝宝比较容易吃。

壳和虾脚去掉，调料里的姜蒜切碎，在虾肉中加入盐、姜蒜碎，腌制10分钟后用中火蒸约10分钟，然后将虾泥加入豆腐、鸡肉末中。

加入适量生粉，适量的盐和胡椒粉，用搅拌机搅拌成虾泥。可根据自己的口味适量添加鸡肉、鸡蛋等材料。

将搅拌好的虾泥放入蒸盘中，用沸水烧开后将蒸盘放入，蒸20分钟即可。

待蒸好的虾泥放凉后，将其切成块状，取一块放入宝宝的碗中，注意不要太烫，给宝宝享用即可。

1.配菜踩点

虾泥口感比较柔软，为了宝宝的口感体验，可以在虾泥中加些胡萝卜丝、菠菜、玉米粒等营养丰富、口感美好的蔬菜，切成细碎的、汁水多的蔬菜会更容易被宝宝接受。

2.尝试不同调料

虾泥的味道单一可能会让宝宝感到无聊，但是加入不同的调料，比如葱花、辣椒油、芝麻酱等等，就能为虾泥带来不同的口感变化，让宝宝爱上虾泥。

3.调整虾泥厚度

如果虾泥太稠，宝宝可能吃不下。而虾泥太稀宝宝就没什么口感了。所以，适量的加入生粉可以使虾泥口感更加丰富。

4.增加食欲的颜色

颜色对于对于宝宝的食欲也有一定的影响。虾泥食材较为单一，在色彩方面相对缺乏变化。可根据宝宝喜好添加红萝卜、小黄瓜等食材，增加虾泥的色彩，更能吸引宝宝体验。

5.做法创新

虾泥不仅能够单独食用，还可以作为其他菜品的辅料，比如虾泥馅饼、虾泥饺子等，用虾泥来创新一些新的菜式，就能为宝宝带来更为丰富的味觉体验。

6.培养宝宝独立吃饭的能力

虾泥比较适合给6个月及以上的宝宝食用，因为宝宝有了第一次进食的经历，那么要开始培养宝宝独立吃饭的能力，培养宝宝和食物独立接触的能力。

总之，制作美味的虾泥并不难，而且它是宝宝营养的重要来源之一，也是开发宝宝味觉的一个好的方式。当然，在制作虾泥的过程中，家长还要充分考虑宝宝的口味和需要，只有这样才能制作出宝宝最爱的虾泥。希望这篇文章能够帮助到所有正在为宝宝制作虾泥的家长。