排骨蒸汤的做法大全(快速做出美味的排骨蒸汤料理)

排骨蒸汤是大家都很喜欢的一道汤菜，它不仅美味营养，而且简单易做。下面介绍如何快速做出美味的排骨蒸汤。

1.准备材料

准备好需要用到的材料，包括排骨、胡萝卜、白萝卜、薏米、红枣等。注意洗净各种材料，排骨稍微切一下，其他的材料不用切割。

2.煮排骨

把排骨倒入锅里清水，加入适量盐，大火煮沸后转中火煮30分钟左右，直到排骨熟透。用余温煮胡萝卜、白萝卜和薏米，也大概要30分钟左右（看自己切得大小）。

3.配料

红枣去核，胡萝卜和白萝卜切成小块。之后一起准备在盘子里，放到排骨上面。

4.蒸排骨

把准备好的配料全部倒入锅中，大火煮沸后转中火蒸40分钟，直到汤汁变白。蒸好后开盖让它静置一会儿，再浇上调好的芝麻油即可。

5.调味

把汤汁倒入汤碗里，加入适量盐，放下胡椒粉，调整口味至适宜，再撒上一些香菜即可食用。

6.装盘

大功告成，把排骨蒸汤装在汤碗里，上面放一些香菜或者青葱丝，来增添一点美感。

以上就是快速做出美味的排骨蒸汤的详细步骤，大家可以根据自己的口味适当的改变调料的搭配，制作出更加符合自己口味的美食。

做好了美味的排骨蒸汤，就可以大口喝汤，吃到美好的食材，享受独特的美味。无论是夏天还是冬天，这道汤菜让人食欲一直保持高涨！