6寸千层蛋糕皮的做法(制作6寸千层蛋糕皮的详细步骤)

千层蛋糕是一种很受欢迎、美味可口的糕点，它的最大特色就是蛋糕皮的层层叠叠。本文将介绍如何制作6寸千层蛋糕皮，让你也可以在家里轻松享受到美味的千层蛋糕。

1.准备材料

制作6寸千层蛋糕皮需要以下材料：

2.制作蛋糕糊

将鸡蛋打入碗中，打散备用。

玉米淀粉、细砂糖过筛后混合均匀。

将牛奶和无盐黄油倒入锅中，小火加热，直至黄油融化后熄火。

将3的液体倒入面粉和鸡蛋的混合物中，用橡皮刮刀拌匀至无颗粒状。

加入香草精调味并拌匀。

3.制作蛋糕皮

将烤盘底部放一层沾了牛奶的烤纸，再抹一层薄薄的黄油。

将蛋糕糊量勺到鸡蛋糕花口袋中，注入烤盘，抖动几下使面糊铺平。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤30分钟左右，直至蛋糕表面呈金黄色。

取出蛋糕皮，用刀子将四周的焦糊去掉，然后放置冷却。

4.叠加蛋糕皮

将第一张蛋糕皮放在一个平面上。

将一小勺蛋糕胚放在蛋糕皮上，用刮刀均匀涂抹，留出边缘。

放置第二层蛋糕皮，轻轻按压，重复第二步至第六步，直到叠加完成。

5.装点蛋糕

将蛋糕放入冰箱冷藏20分钟左右。

草莓、蓝莓等水果装点蛋糕，串连美味。

6.享受美味

一道美味的6寸千层蛋糕就完成了，是不是很简单呢？现在，尽情享受美味吧！

以上就是制作6寸千层蛋糕皮的详细步骤，相信只要按照我们的方法操作，就一定能制作出一道美味可口的千层蛋糕！