娃娃菜的家常做法(家常娃娃菜的做法分享)

娃娃菜是一种非常可爱的蔬菜，外形似小白菜，口感嫩爽，味道清甜。它极易被小朋友和女性喜爱，而且营养丰富，被誉为“绿色宝石”，深受广大食客青睐。

1.清炒娃娃菜

把洗净切好的娃娃菜放入热锅中，加入适量生抽、盐和鸡精，快速翻炒，保留脆嫩口感即可。

2.糖醋娃娃菜

将娃娃菜焯水后放入清水中漂凉备用。然后将白糖、醋、盐和少量水混合烧开，最后倒入碗中，放入焯好的娃娃菜，搅拌均匀，即可食用。

3.娃娃菜肉丝汤

将娃娃菜切成嫩叶，瘦猪肉切丝，热锅加少量油进行翻炒，加入清水煮开，鸡精、盐、老抽调味，放入焯过水的娃娃菜叶子，撒入一些葱花即可。

4.咸蛋娃娃菜

将娃娃菜焯水后放入清水中漂凉备用。将咸蛋黄取出磨成细末，加入少量的糖和生抽调味，然后在锅中加入水，烧开后放入焯好的娃娃菜，撒上葱花，淋上咸蛋黄酱即可。

5.娃娃菜炒蛋

将娃娃菜切成丝，鸡蛋打成蛋液，放入适量的盐、味精拌匀。热锅凉油，放入蛋液翻炒，再放入娃娃菜丝，翻炒均匀即可。

6.家常娃娃菜汤

把焯过水的娃娃菜叶切成小段，在锅中加入清水，煮开后放入娃娃菜叶，加入少量的盐、生抽、鸡精，慢火炖20分钟即可。

以上就是家常娃娃菜的6种做法，不仅好吃而且非常营养健康。希望大家会喜欢！

总之，娃娃菜的营养价值相当高，经常吃对于人体的健康是非常有益的。同时做法也是十分简单，大家赶紧去试试吧！