酸奶草莓布丁的做法大全(酸奶草莓布丁的做法大全)

酸奶草莓布丁是一道美味健康的甜品，不仅口感清新，而且含有丰富营养。下面是详细的酸奶草莓布丁的做法。

材料准备

酸奶200g；2.牛奶100g；3.糖40g；4.吉利丁粉7g；5.布丁模具。

烹饪步骤

牛奶、糖混合在一起搅拌均匀；2.把吉利丁粉撒在这个混合物上；3.将这个混合物搅拌到吉利丁粉完全溶解；4.将混合物倒入布丁模具中，摆上草莓；5.将布丁放冰箱冷藏4小时以上，至布丁完全凝固；6.反模取出。

小技巧分享

准备模具时，可以先在模具底部放上草莓，这样做出来的布丁表面更美观；2.布丁最好在晚上或晚饭后冷藏，第二天吃最佳。

草莓酱制作

将草莓洗净去蒂，切成小块；2.糖焦糖在锅里，加入草莓块搅拌均匀；3.关火搅拌5分钟，待草莓酱凉后，可以放到冰箱冷藏。

酸奶忌廉制作

淡奶油150ml加糖20g，打成中性发泡；2.加酸奶80g搅拌均匀；3.可以配合草莓酱，一起淋到布丁上。

实用食谱不止于此

可以根据个人口味加入水果、蜂蜜等原料，创造出新口味的布丁。

制作酸奶草莓布丁的过程相对简单，但需要耐心等待布丁的凝固。当然，最终的美味让人值得期待。试试制作这个健康美味的甜点，让生活更加丰富多彩。