可可麻薯夹心面包做法(可可麻薯夹心面包做法)
时间 : 2023-11-02 17:55:09
来源 : 互联网
可可麻薯夹心面包是一款受到年轻人欢迎的甜点。它外层酥脆,内馅软糯,甜度适中,口感丰富。这款面包适合年轻女性和学生族群,特别是喜欢甜点的女孩子们。下面我来介绍一下这款面包的制作过程。
1.材料
奶油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉、盐、水、可可粉、紫薯。
2.步骤
奶油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉、盐、水、可可粉混合在一起。
用搅拌器将材料搅拌均匀。
面团搅拌完成后,放入保鲜膜内,冰箱冷藏半小时。
紫薯蒸熟后用勺子压成薯泥。
将薯泥和少许白砂糖搅拌均匀。
将面团拿出,揉成小球,擀成薄饼。
在薄饼中间放上薯泥酱,折叠起来,捏合边缘。
放入烤箱,烘烤25分钟左右。
3.口感
可可麻薯夹心面包的外层酥脆,内馅软糯,甜度适中,口感丰富。紫薯的味道与可可混合在一起,口味独特,非常美味。
4.注意事项
揉面团时,要用手法轻柔,避免面皮硬不好吃。
如果薯泥不够软糯,可以加入适量的奶油。
烤箱温度和时间根据自己家烤箱的情况调整。
5.食用建议
最好在放置一段时间后再食用,口感更佳。
可以搭配咖啡或奶茶一起食用,味道更好。
6.常见问题
面团为什么太硬?
揉面团时,水和面粉的比例要掌握好,过多的面粉会导致面团太硬。
面包烤的太焦了怎么办?
烤箱温度和时间根据自己家烤箱的情况调整。如果烤的过程中发现面包颜色较深,可以增加盘子的高度,降低烤箱温度,延长烘烤时间。
经过这次尝试和实践,我相信大家也可以掌握制作可可麻薯夹心面包的技巧,来为自己和家人朋友做一份小小的心意吧!